Ji Suk Baek (Jessy Baek) rođena je 1966. godine u Južnoj Koreji. Godine 1985. upisala je Akademiju likovnih umjetnosti u Seulu, koju je završila 1989. Iste godine sudjelovala je na izložbi "Najtalentiraniji mladi umjetnici". Godine 2014. stekla je magistarski stupanj na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu, pod mentorstvom prof. Zlatka Kauzlarića Atača. Prvu samostalnu izložbu imala je u izbjegličkom kampu u Črnomercu, Hrvatska, na kojoj je izložila trideset portreta djece izbjeglica iz Vukovara. Autorica je projekta Međunarodni umjetnički kamp u Hrvatskoj 2017., 2018. i 2019. godine. Članica je HDLU-a.
